永聚酒 – 人精友谊促进会

作者：Kyle Newman, Jon Peterson, Michael Witwer
菜谱：Adam Ried
翻译：西瑞依斯

永聚酒

这种绝妙的精灵美酒根据永聚岛保密配方制作，再经过数百年陈酿，浅尝一口就能让人“品尝上层位面之味”。久负盛名的永聚酒在烹饪领域无可争议地是其它酒水的评价标准。这种无与伦比的佳酿口感柔滑，芳香馥郁，会为味蕾笼罩苜蓿蜜和珍稀到甚至没有通用语名字的精灵水果谷物的混合香气。据说它使用了类似妖精酒（feywine）的原料和酿造技术。这种昂贵的饮品只能在费伦西部、无踪海彼岸的永聚岛上获取，或是在奥若拉的产品目录中按小桶或瓶订购。如果你有幸品尝永聚酒，记得浅酌慢饮——它让人醉倒的速度就和赐予人灵感一样快。下面这道食谱中不包含酒精，以使你能够保持判断力。

4人份

2 根肉桂棒，对半折断

8 颗完整丁香

4 杯水

1 英寸长的新鲜生姜，去皮，切成3到4片，捣碎

¼ 杯蜂蜜

6 汤匙无籽黑莓或博伊森莓果酱

粗盐

平底锅放入肉桂棒和丁香，中火加热约2分钟，直至散发香气。小心地加入水（可能溅出）和生姜，转中高火加热至即将煮沸。加入蜂蜜、果酱和一小撮盐，再次加热至即将煮沸，搅拌直至蜂蜜和果酱溶解。转小火，盖上锅盖（不要全盖），继续炖煮约20分钟，使香味充分混合。锅盖完全盖上，关火，静置20分钟。将液体过滤后装入碗或其它容器。液体温热或室温或微冷时饮用。

厨师笔记

如果你偏爱含酒精的版本，则在每人份中加入1½盎司伏特加或白兰地，用一片橙皮螺旋装饰。