精灵美食

作者：Kyle Newman, Jon Peterson, Michael Witwer
菜谱：Adam Ried
翻译：勇德

“精灵们的盛宴就在金色高塔南边的庭院里举行。建造在奎灵诺斯最高的山丘上的这一大块水晶与大理石平台旁边没有任何围墙，这里的视野无比辽阔，可以清楚地看见底下闪耀的街景、远处的黑色森林以及天际尽头的萨卡顿山脉深紫色的轮廓。…卡拉蒙明白了为什么精灵看起来都如此纤细——这些食物大多是水果和蔬菜，用非常精致的酱料烹饪，配着面包和奶酪，用非常清淡、有些辛辣的酒佐食。”

——玛格丽特·魏丝与崔西·西克曼，《秋暮之巨龙》

精灵与他们的食物有一种复杂的关系。作为永恒、神奇并且优雅的生命，他们的寿命超过700岁，精灵们把食物视为贯穿他们生命始终的少数元素之一。尽管，他们不可言喻地被世界上所有美好的事物所吸引并热爱着他们：自然、魔法、艺术、音乐，当然，还有食物。但并不是所有的食物对他们来说都是平等的，每当涉及到他们将把什么吃进他们的嘴里时，精灵们则非常讲究，所以外界通常会视他们为“美食家”，他们的信仰和生活哲学对他们饮食习惯的影响是如此之大，与他们的对美食的渴望以及对口味的追求同样重要，甚至更为重要。

礼节与精致

你可能从未见过精灵吃东西，当然你可能永远也不会看到。可以肯定的是，当精灵参加甚至主持一场晚宴时，他们面前的饭菜总会以某种方式随着时间的推移而消失掉，但却很少能真的看到一个精灵把美味的食物放进他们的嘴里。精灵是一个非常注重隐私的种族，这一点也延续到了他们用餐的每一个环节。对精灵来说，对美食的呈现和用餐时的礼仪是最为重要的，他们的食物就恰如料理它的厨师和享用它的食客一样精致且优雅。手工雕刻的桌子上装点着大理石的餐盘、黄金和白银制成的餐具，为水果、蔬菜、面包、奶酪和偶尔出现的肉类组成的视觉盛宴（同样也是字面意义上的）提供了舞台：一个呈现着每一种被想象出来的颜色的梦幻舞台。精灵们总是把注意力放在他们盘中的餐食上，除了感激主人以及被烹饪成这道菜的生灵外，他们不会在餐桌上用闲聊来消解掉美味。

永恒的风味

也许相比其他文化而言，精灵们的口味、偏好和在酒类上的品位与他们的生活方式更为一致，且牢牢扎根于他们的信念之中。他们是一个体型轻盈的种族，同时他们偏好的食物也是略显清淡、新鲜和健康的。他们通常避免使用防腐剂，而且更加偏爱纤维食品而不是脂肪；喜欢柑橘而不是盐；并且嗜好甜味而不是辣味。即使是他们的干粮，即所谓的Quith-pa，也完全是由干果组成的。由于他们对生命如此重视，大多数的精灵严格执行饮食标准，很多都属于素食主义者或鱼素者（译注：即在素食之外只吃鱼肉的人）——鲜有鲜血淋漓的食物会出现在精灵的盘子里。然而即使有这些诸多的限制，他们的烹饪技术依旧闻名遐迩，许多渴望成为美食厨师的人类寻求着拜精灵为师的机会。

据说所有的精灵分支的祖先都是曾经在世界各地游历，并最终落脚他们偏爱的土地上的游牧高等精灵。如今，精灵是多元宇宙中最具多样性的群体之一，多元的文化则是这种多样性的重要组成部分。高等精灵，如雅灵（Eladrin）、奎灵那斯提（Qualinesti）和西瓦那斯提（Silvanesti），是最为精致的，他们坚持在他们的宴会上使用最优质的食材以及呈现最完美的视觉效果。因为这些族群通常与世隔绝且富足，所以他们可以在饮食上更加挑剔，甚至在菜肴中引入复杂但健康的酱汁和配菜。高等精灵倾向于将他们的饮食与他们的价值观极其紧密地结合起来，他们更喜欢水果、蔬菜和谷物而不是肉类和家禽。相比之下，木精灵通常是流浪者和冒险家，因此，更倾向于狩猎和四处觅食。这些精灵的饮食必然展现出更多的灵活性，从坚果和浆果到鹿肉、火鸡和兔子等野生动物，以及包括鲑鱼和鳟鱼在内的鱼类。木精灵当然也喜欢食用天然的食物，但他们更愿意品尝来自作物的独特滋味，而不是混合不同的味道。

虽然大多数精灵之间的差异都微乎其微，只是在服饰、居所、文化或信仰上的简单区别，但有两个明显的例外，几乎可以完全被归类为独立的种群：半精灵和卓尔精灵。虽然半精灵严格意义上来说并不常见，他们的口味实际上却是精灵和人类口味的融合。半精灵的成长和居住环境最终决定了他们在烹饪方面的尺度，但他们的饮食通常以精灵为基础，并大胆采用人类食物的特色和料理手法。

居住在地表的精灵和幽暗地域的卓尔精灵就像白天和黑夜一样不同，尤其是在他们的口味方面。然而，他们有一个共同点，那就是喜欢就地取材的、新鲜的（对于卓尔精灵来说，新鲜有时意味着是活的）食材。但与他们的表亲生活的森林不同，卓尔精灵所处的幽暗地域是一个由菌类和块茎组成的包含着咸味、酸味、土味、苦味和种种刺激性要素在一起，名副其实的宝库。由于幽暗地域中盐的产量很少，于是醋和酸味就成为了卓尔精灵许多菜肴的风味，对他们来说，农作物主要由菌类和块茎，不过他们对肉食和鱼类的喜爱程度并不亚于对农作物的喜爱。

烹饪的求索

像多元宇宙的大多数文明一样，精灵们更喜欢使用来自他们周围环境的食材。精灵们主要以采集和垦殖为食物的来源；不过由于他们可以随时使用魔法，他们种植作物时，不必亲自开垦或者耕种土地。精灵最高级的菜肴中使用的一些秘密成分本身就是通过魔法从常见的植物和香料（如红辣椒）中转化而来。而从事狩猎的精灵们则细心谨慎，小心翼翼地避免破坏大自然的微妙平衡。

在饮品方面，精灵们主要饮用山泉中的气泡水，但他们也喜欢喝烈酒和葡萄酒，不过在所有的调制酒之中，他们更喜欢的还是仙灵酒（Feywine）。这种古老的琼浆——由花汁和蜂蜜制成，并注入了一种秘密成分（对人类、矮人，甚至大多数精灵来说都是个谜）——是大多数精灵节日的首选饮料，提供的醺醉效果可以持续几天甚至几周。冒险者要当心了：这种酒的效力很强，而且会让人迷失方向，经常会让某些小队的成员在饮用过后的几个月内丧失意识，这就是为什么精灵们很少会随身携带，如果有的话，离那玩意远一点。